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全省食用农产品批发市场规范化管理和“放心肉菜示范超市”创建现场推进会在长沙召开
发布日期:2018-10-08 来源:

2018年9月27日至28日,全省食用农产品批发市场规范化管理和“放心肉菜示范超市”创建现场推进会在长沙召开,省食药监局副局长吴公平出席会议并讲话。

会上,代表们现场观摩了长沙黄兴海吉星农产品批发市场和家润多超市朝阳店,长沙市食药监局副局长金雷作了题为《以创建“放心肉菜示范超市”为抓手 推动提升批发市场规范化管理水平》的经验报告,系统阐述了我局如何从抓引领示范、抓无缝管控、抓创新治理三个方面保障长沙市的食用农产品质量安全。

吴公平指出,要把“吃得放心”贯穿于食用农产品批发市场规范化管理和“放心肉菜示范超市”创建工作之中,要通过食用农产品批发市场和超市来引导食用农产品的生产,不断提高食用农产品的组织化、标准化水平,提高食用农产品合格率,推动食品安全战略实施。
吴公平强调,要提升思想认识、压实工作责任、创新管理机制,大力推进食用农产品批发市场规范化管理和“放心肉菜示范超市”创建,要引导批发市场开办者做好食用农产品市场购销管理,大力推进产销对接,做好索票索证管理与统一销售凭证的使用;引导超市完善采购模式,统一冷链物流标准,落实进货查验记录制度,公示肉菜检验结果,建立质量安全可追溯体系。

自2016年全省部署食用农产品批发市场规范化管理和按照国务院食安办要求开展“放心肉菜示范超市”创建工作以来,全省目前已有长沙红星农副产品大市场等9家批发市场通过达标验收,锦江麦德龙长沙开福商场等14家超市为湖南省“放心肉菜示范超市”。到2018年底,有望实现每个市州至少1家批发市场通过达标验收和1家超市通过省级示范创建验收,达到市州全覆盖。

各市州局分管局领导和科室负责人,大河西农产品市场、水渡河农产品市场、大润发超市、卜蜂莲花超市、步步高超市、沃尔玛超市、平和堂超市等企业负责人代表参加会议。


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