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宁乡市副市长钟利仁带队开展春节前食品安全检查
发布日期:2018-02-13 来源:

2018年2月11日上午,宁乡市副市长钟利仁带队开展春节前食品安全检查。市政府办、市食安办、市食药工质局、市畜牧局等相关单位负责人陪同检查。

检查组先后来到湖南现代资源农业科技有限公司、湖粮集团、优米星街市场、年夜饭承办单位湖南江天大酒店管理有限公司宁乡二环路店、市政府第一和第三办公区机关食堂等单位进行检查,重点检查牲畜定点屠宰企业的检疫到位情况、场地卫生及生产用水管理情况;检查食品生产企业落实主体责任、生产过程食品安全管理情况;检查餐饮业环境卫生、采购索证索票、食品储存、加工制作过程安全控制、餐饮具消毒、管理等情况;检查农贸市场准入管理、食品快检及检测结果公示等情况。针对各被检单位发现的食品安全隐患,钟利仁要求逐一下达工作交办函,限期整改落实到位,叮嘱监管部门要加强跟踪监督检查。

钟利仁强调,食品安全是最大的民生工程,事关千家万户,各食品生产企业、经营单位要切实落实食品安全主体责任,提高食品安全管理水平,确保食品卫生、安全。各食品安全监管部门要加强监管检查,积极帮扶指导生产企业及经营者积极完善、落实各项食品安全管理制度,切实从源头上把好食品安全关,让老百姓吃得放心。


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